- 急需用錢 -原住民青年創業貸款條件
- 臺南市下營區小額借貸 -2016 網友推薦分享哪家銀行好貸服務好
- 高雄市田寮區二胎 -如何貸款與貸款程序
- 雲林縣古坑鄉個人信貸 -如何貸款諮詢
- 苗栗縣頭份市銀行貸款 -我想用身分證借錢
林淑雯主任表示,馬鈴薯發芽會產生茄鹼素,若一次吃進約200毫克茄鹼,可能上腹部疼痛,並有噁心、嘔吐、腹瀉等症狀;選購時要仔細辨別是否發芽,食用前處理一定要把皮洗淨並去皮,炒熟、煮透,馬鈴薯桃園市大溪區個人信用貸款 發芽後絕對不要食用。
黃豆、地瓜→OK
林淑雯說,若是黃豆發芽則無妨,黃豆經催芽(約0.5公分)後含有更多的維生素B及C群,尤其是植化素如β-胡蘿蔔素更大幅增加,發芽的黃豆還會產生原本沒有的維生素及礦物質,民眾沒用完的黃豆可催芽後煮食,營養又健康。
另炒菜常用到的蒜頭富含豐富抗氧化物質,對動脈粥狀硬化、血壓降低與抗癌都經實驗證實有效,目前研究還發現蒜頭發芽5天時所含的抗氧化物質,比新鮮蒜頭還高;但當蒜嘉義市東區民間小額借款 頭發芽、表面變成綠色,則顯示已產生生物鹼,最好不要吃。
★更多推薦新聞
台灣的年節習俗,食材或菜餚剩下後一再加熱,甚至許多食材過期、發芽,產生毒素後吃下肚恐有危險;光田醫院營養室主任林淑雯說,最常見是年節燉肉使用馬鈴薯發芽,產生茄鹼素,會導致呼吸麻痺而死亡,另蒜頭變綠也會有生物鹼,最好不要吃;黃豆及地瓜若發芽則無妨,仍可食用。
另一種是地瓜,發芽不會產生毒素,但仍建議盡早食用;地瓜與白飯熱量差不多,但地瓜的膳食纖維含4.8克是白米的8倍,沒食用完的地瓜可取代白飯,增加纖維量攝取,也幫助腸胃蠕動、消化。
更多udn報導:
?小女友狂秀性感照 李奧納多就愛這味
?絕美長腿不輸媽 邱淑貞15歲愛女長這樣
?酒駕搶劫後帥氣「壓車」大迴轉 結果GG了
?消防小學妹抱病值勤 這樣打點滴有夠辛酸
蒜頭變綠新竹縣峨眉鄉個人信貸 →NO
街頭生存指南 揭密街友生活
不戴套又不想生 醫師:結紮更盡「性」
只會帶兒打電玩 離婚爸丟監護權
苗栗縣通霄鎮創業貸款 >遊輪煉金術!房卡綁信用卡花於無形
馬鈴薯→NO嘉義縣朴子市青年創業貸款者
- 臺南市新市區小額借款利息低 -我有信用卡想要轉貸成信貸可以嗎?
- 新竹縣北埔鄉青年創業貸款者 -一通電話 真心誠意幫您解決
- 負債整合資訊網 -如何借錢-沒工作可以貸款嗎
- 臺南市下營區小額借貸 -2016 網友推薦分享哪家銀行好貸服務好
- 急需用錢 -原住民青年創業貸款條件
文章標籤
全站熱搜
留言列表